El restaurante del grupo La Ancha de Madrid se mantiene fiel a los platos de cuchara, los guisos lentos, la brasa, las raciones generosas y las recetas de toda la vida ...

Es verdad que desde pequeño el cocido en casa siempre ha sido el cocido gallego. Aunque desde que llegué a Madrid, la balanza entre cocido gallego y madrileño se está equilibrando. La razón ...

Con el frío los platos de cuchara se convierten en uno de los manjares más preciados. Platos humeantes, ricos en sabor y ...

Aperitivo: ¿Te apetece una receta tan fácil de hacer como de comer? ¡Opta por estos mini croissants! Hoy, los hemos rellenado ...

Este miércoles 15 comienza la nueva edición del Mes del Cocido de Lalín (Pontevedra). Cuenta con 64 firmas colaboradoras, de ...

Nueva participación un año más con otros 36 restaurantes. La Ruta del Cocido Madrileño vuelve al Mesón D'Juan en Alcorcón ...

Hay miles de maneras de preparar un cocido, prácticamente cada región tiene su especialidad, aunque sin duda la más popular y extendida es el cocido madrileño. Dicen los expertos que el ...

Te enseñamos a preparar de manera sencilla la receta del cocido con pelotas de la Vega Baja, con ingredientes, tiempo de ...

La mayor feria del cocido de toda Galicia está a punto de arrancar. Una Fiesta de Interés Turístico Internacional que durará ...

Con el objetivo de darle luz a su verdadera historia, primero con una velita y después con los focos que sean necesarios, ha nacido una nueva protectora: la Cofradía del Cocido Madrileño.