El restaurante del grupo La Ancha de Madrid se mantiene fiel a los platos de cuchara, los guisos lentos, la brasa, las raciones generosas y las recetas de toda la vida ...

Es verdad que desde pequeño el cocido en casa siempre ha sido el cocido gallego. Aunque desde que llegué a Madrid, la balanza entre cocido gallego y madrileño se está equilibrando. La razón ...

Este miércoles 15 comienza la nueva edición del Mes del Cocido de Lalín (Pontevedra). Cuenta con 64 firmas colaboradoras, de ...

Aperitivo: ¿Te apetece una receta tan fácil de hacer como de comer? ¡Opta por estos mini croissants! Hoy, los hemos rellenado ...

Te enseñamos a preparar de manera sencilla la receta del cocido con pelotas de la Vega Baja, con ingredientes, tiempo de ...

Hay miles de maneras de preparar un cocido, prácticamente cada región tiene su especialidad, aunque sin duda la más popular y extendida es el cocido madrileño. Dicen los expertos que el ...