到北海岸賞花、賞綠石槽海景,當然少不了品嘗在地海味,其中當季的九孔更是鮮甜美味。九孔真的有9個孔嗎?九孔肉上有一坨深綠色是什麼?可以吃嗎?專家介紹,九孔是台灣土產鮑魚,是高蛋白食材,而九孔的呼吸孔不一定是9個。 九孔是鮑魚嗎?九孔一定9個孔?
前中信兄象球員周思齊在去年引退後,目前正擔任亞棒總會長特助,近期他自爆,多年的運動員生涯,給身體帶來許多傷害,尤其是足底脂肪墊損傷到幾乎磨光。專家提醒,面對「足跟脂肪墊損傷症候群」,除了治療外,也要選擇對足弓有合適支撐並能保護足弓的運動鞋,才能好好保 ...
婆媽們注意,全聯的蔥「買一送一」!一名網友近日在全聯福利中心購物時,意外發現日本甜蔥有超值促銷,兩入特價85元,優惠活動從3/1~3/31,讓不少喜歡日本甜蔥的民眾大搶購。營養師也分享日本甜蔥吃法及營養價值。 比去日本吃還划算!日本甜蔥買一送一 ...
資深媒體人許聖梅3年前確診青光眼,常跑通告忘記點藥水,視力仍持續惡化,年初在醫師評估下,建議手術治療,她也決定積極治療,當作給自己60歲的禮物。 許聖梅確診青光眼 雙眼已視野缺損 ...
立法院厚生會今(3/14)正式成立了「護理健康政策促進委員會」,邀集各部會、醫界專家舉行專題討論會。這次成立的委員會將專注於解決台灣護理人力短缺問題,並努力改善護理人員的工作環境,確保他們能夠提供更好的病患照護。 人力流失帶來的問題:病人安全怎麼保障 ...
糖尿病患注意!血糖並不是越低越好,要是胃口不好或延誤用餐空腹過久,可能導致低血糖,這時候如果還使用降血糖藥物,恐造成昏迷,甚至傷及大腦。有醫師分享相關案例,其中一名患者因低血糖過久,傷及腦部,竟變成植物人。
香港歌神張學友3月下旬起將在台舉辦演唱會,62歲的張阿姨早早請女兒搶到門票,女兒還推薦她演唱會前半小時吃某款護眼食品,號稱可以在演唱會時看得更清楚。眼科醫師指出,想要在黑暗的環境下看得更清楚,還有其他方法。
誰說早餐吃速食店漢堡不健康?根據美國美食網站「Delish」邀請營養學家分析全美15家速食店漢堡的營養成分,評選出5種「最健康」的漢堡,第2名和第3名台灣都有賣。而美國知名癌症醫師也選出速食店中最健康的漢堡,並建議選擇「500大卡以下」的漢堡比較健康 ...
注意力不足過動症(ADHD)已成為許多家長關注的議題,不少父母急於了解可以使用哪些營養品來改善孩子的ADHD症狀。家醫科醫師陳欣湄指出,誰適合用什麼營養素,沒有一個放諸四海皆準的答案,針對ADHD有一些營養素可以考慮。
近期研究發現,在早餐中加入「核桃」可以有效提升一整天的腦力表現。這項由英國雷丁大學、溫徾斯特大學及美國塔夫茨大學共同進行的研究,研究結果已發表於期刊《Food & Function》中。 核桃富含多種營養素 能提升記憶力、強化認知靈活 ...
四季豆料理方式很多,川味乾煸四季豆、粵味四季豆拌炒百合鮮蝦,道道都能讓人吮指回味。想要吃它最純粹樸實的脆甜原味,不用一滴水就可以輕鬆端上桌。《如果云知道》主持人鄭凱云邀請健康主廚雷議宗示範以「無水料理法」烹調四季豆,很好上手,廚房小白也能輕鬆學會! ...
威京集團主席沈慶京因京華城弊案被收押在台北看守所,日前開庭時宣稱看守所要其他收容人幫他換尿管,被看守所否認。泌尿科醫師指出,高齡、行動不便的年長者裝尿管,本來就容易發生泌尿系統感染。 現年77歲的沈慶京被控行賄台北市前市長柯文哲、台北市議員應曉薇等人 ...