到北海岸賞花、賞綠石槽海景，當然少不了品嘗在地海味，其中當季的九孔更是鮮甜美味。九孔真的有9個孔嗎？九孔肉上有一坨深綠色是什麼？可以吃嗎？專家介紹，九孔是台灣土產鮑魚，是高蛋白食材，而九孔的呼吸孔不一定是9個。 九孔是鮑魚嗎？九孔一定9個孔？

立法院厚生會今（3/14）正式成立了「護理健康政策促進委員會」，邀集各部會、醫界專家舉行專題討論會。這次成立的委員會將專注於解決台灣護理人力短缺問題，並努力改善護理人員的工作環境，確保他們能夠提供更好的病患照護。 人力流失帶來的問題：病人安全怎麼保障 ...

前中信兄象球員周思齊在去年引退後，目前正擔任亞棒總會長特助，近期他自爆，多年的運動員生涯，給身體帶來許多傷害，尤其是足底脂肪墊損傷到幾乎磨光。專家提醒，面對「足跟脂肪墊損傷症候群」，除了治療外，也要選擇對足弓有合適支撐並能保護足弓的運動鞋，才能好好保 ...

資深媒體人許聖梅3年前確診青光眼，常跑通告忘記點藥水，視力仍持續惡化，年初在醫師評估下，建議手術治療，她也決定積極治療，當作給自己60歲的禮物。 許聖梅確診青光眼 雙眼已視野缺損 ...

注意力不足過動症（ADHD）已成為許多家長關注的議題，不少父母急於了解可以使用哪些營養品來改善孩子的ADHD症狀。家醫科醫師陳欣湄指出，誰適合用什麼營養素，沒有一個放諸四海皆準的答案，針對ADHD有一些營養素可以考慮。

婆媽們注意，全聯的蔥「買一送一」！一名網友近日在全聯福利中心購物時，意外發現日本甜蔥有超值促銷，兩入特價85元，優惠活動從3/1～3/31，讓不少喜歡日本甜蔥的民眾大搶購。營養師也分享日本甜蔥吃法及營養價值。 比去日本吃還划算！日本甜蔥買一送一 ...

糖尿病患注意！血糖並不是越低越好，要是胃口不好或延誤用餐空腹過久，可能導致低血糖，這時候如果還使用降血糖藥物，恐造成昏迷，甚至傷及大腦。有醫師分享相關案例，其中一名患者因低血糖過久，傷及腦部，竟變成植物人。

四季豆料理方式很多，川味乾煸四季豆、粵味四季豆拌炒百合鮮蝦，道道都能讓人吮指回味。想要吃它最純粹樸實的脆甜原味，不用一滴水就可以輕鬆端上桌。《如果云知道》主持人鄭凱云邀請健康主廚雷議宗示範以「無水料理法」烹調四季豆，很好上手，廚房小白也能輕鬆學會！ ...

誰說早餐吃速食店漢堡不健康？根據美國美食網站「Delish」邀請營養學家分析全美15家速食店漢堡的營養成分，評選出5種「最健康」的漢堡，第2名和第3名台灣都有賣。而美國知名癌症醫師也選出速食店中最健康的漢堡，並建議選擇「500大卡以下」的漢堡比較健康 ...

近期研究發現，在早餐中加入「核桃」可以有效提升一整天的腦力表現。這項由英國雷丁大學、溫徾斯特大學及美國塔夫茨大學共同進行的研究，研究結果已發表於期刊《Food & Function》中。 核桃富含多種營養素 能提升記憶力、強化認知靈活 ...

威京集團主席沈慶京因京華城弊案被收押在台北看守所，日前開庭時宣稱看守所要其他收容人幫他換尿管，被看守所否認。泌尿科醫師指出，高齡、行動不便的年長者裝尿管，本來就容易發生泌尿系統感染。 現年77歲的沈慶京被控行賄台北市前市長柯文哲、台北市議員應曉薇等人 ...

香港歌神張學友3月下旬起將在台舉辦演唱會，62歲的張阿姨早早請女兒搶到門票，女兒還推薦她演唱會前半小時吃某款護眼食品，號稱可以在演唱會時看得更清楚。眼科醫師指出，想要在黑暗的環境下看得更清楚，還有其他方法。