年味渐浓,家家户户忙着置办年货,餐桌上的饺子更是象征团圆与祝福的不可或缺之物。然而,翻开《红楼梦》,我们会发现宁荣二府虽是钟鸣鼎食之家,却在过年时并未以饺子为节日主菜。这一细节究竟蕴藏着怎样的文化密码?87版《红楼梦》的编剧之一周岭先生,凭借他对《红 ...
大寒过后,天气愈发寒冷,男人们更需要注意饮食,补充阳气,以抵御严寒,保持身体的健康和活力。此时,不妨少吃猪肉,多选择以下 8 样食材,为身体注入能量。 一、韭菜 韭菜性温,能补肾助阳,被称为“起阳草”。 1.
1、河虾仁8个开背去虾线,加葱姜水、盐、料酒腌制2分钟;海参条60克汆水备用。 2、锅入高汤800克、豌豆汤1200克(豌豆蒸熟后压成泥,再与高汤熬制而成),调入盐8克,将青笋条150克、胡萝卜条80克、冬笋条80克、杏鲍菇条80克、炸肉丸子8个投入中火煨3分钟入味,下入虾仁、煮熟猪肚条200克(清水加葱段、姜片煮熟)继续煨1分钟,勾薄芡,关火淋自制花椒油20克,装入鼎中即可走菜。 原料: 带子3 ...
已有回答提到梁山好汉吃的食物种类多,牛肉的出场次数并没有占据绝对的优势,这篇回答,主要谈点牛肉相关的。 什么牛能吃,什么牛不能吃,古人其实有多种标准/应对。 一般人不敢杀不能杀的耕牛,人董卓就杀。 他不是那种悄咪咪地杀来吃,搞的是行为艺术、呼朋唤友的。 有羌人首领过来投靠,董卓给的餐饮标配之一,就是让人杀耕牛来吃,整一场大宴,搞些鲜嫩牛肉大家happy。
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黑蒜老黄瓜炖和牛 主料:雪花牛肉50克,老母鸡1只(2000克)。 调辅料:老黄瓜50克,竹荪5克,黑蒜1粒,盐2克,鸡粉2克,葱姜各10克,纯净水2000克。 制作: 1.将雪花牛肉洗净改刀成片,焯水备用。
“除已披露的诉讼、仲裁案件外,公司及控股子公司连续12个月内累计诉讼、仲裁事项涉案金额共计1082.28万元,占公司最近一期经审计净资产绝对值的13.87%……” 獐子岛 集团股份有限公司(以下简称“獐子岛“)近日发布的一则公告引发业内外关注。