为切实加强农产品质量安全监管，保障广大人民群众“舌尖上的安全”，3月5至6日，高昌区积极协助自治区开展第一季度农产品质量安全例行监测和监督抽查抽样工作。此次工作覆盖高昌区多个乡镇的果蔬种植基地、养殖场、屠宰场及农产品批发市场和流通环节，工作人员对菌类 ...

连日来，绵绵春雨浸润桂北大地，河池市郊山林间悄然掀起一阵“采菇热”。随着气温回升、湿度饱和，野生菌类在枯木腐叶间竞相萌发，吸引众多市民提篮挎袋进山寻鲜。宜州区同德乡的韦女士是这场“采菇热”中的积极参与者。早上巡山仅两小时，她就满载而归，半竹篓的野生菌 ...

文|万象硬核 编辑|万象硬核 «——【·前言·】——» 在我国南方，尤其是云南等地的菜市场里，一种外表金黄、肉质富有弹性的菌类广受欢迎，常常出现在菜市场的摊位上。 很多地方的人们都喜欢用这种菌子炖鸡或者煮粥，还有喜欢凉拌直接吃的。

本报讯（通讯员 罗熙瑶）近日，在镇雄县人社局、坪上镇政府的帮助下，坪上村联合昭通思达职业培训学校举办2025年农村劳动力职业技能培训第1期菌类种植培训班。 本次培训为期6天，共48个课时，内容涵盖食用菌的概述、生产价值、种植技能、发展前景等。

菌类食品 菌类食品，像香菇、金针菇、蘑菇等，通常被忽视，但它们在提升免疫力方面的作用，真的是不可小觑。 我曾经遇到过一位年轻女性患者，她平时饮食习惯较差，偏爱高脂肪的食物，且不爱吃菌类食品，去年，她在冬季感染了甲流，发病后症状异常 ...

菌类对哺乳期妈妈的影响因种类和个体差异而异，部分菌类可能有助于下奶，而另一些则可能影响奶量。哺乳期妈妈在选择菌类时需注意种类和食用量，避免影响母乳分泌。 部分菌类如香菇、金针菇等富含蛋白质、维生素和矿物质，能够为哺乳期妈妈提供营养 ...

月子期间适量食用菌类不会导致母乳减少，但关键在于烹饪方式和食材搭配是否得当。母乳分泌主要受激素、哺乳频率以及营养均衡的影响，而不是单一食物决定结果。 菌类食物如香菇、金针菇等富含膳食纤维、维生素、矿物质和植物蛋白，对产后恢复和增强 ...

菌业，简单来说，是指围绕菌类的培育、种植、加工、销售以及相关技术研发等所形成的产业。菌类包括我们常见的香菇、平菇、木耳、金针菇等食用真菌，也包括一些具有药用价值的真菌。 菌业的发展具有诸多优势和广阔的前景。首先，从市场需求角度来看 ...

她调整了饮食习惯后，发现吃菌类食物不仅有助于血压稳定，还能改善血管的弹性。 菌类食物，如香菇、木耳、杏鲍菇等，不仅富含钾，而且含有丰富的膳食纤维和多糖类物质，可以降低胆固醇水平，减少动脉硬化的风险，更重要的是，菌类中的生物活性物质能 ...