Nueva participación un año más con otros 36 restaurantes. La Ruta del Cocido Madrileño vuelve al Mesón D’Juan en Alcorcón Uno de los eventos más esperados de estos meses vuelve a Alcorcón gracias al ...
Hemos sabido que se ha constituido la primera cofradía gastronómica de Madrid, que es la Cofradía del Cocido Madrileño, una iniciativa de Nacho Sandoval, cuyo objetivo es rendir homenaje a ...
El cocido madrileño, uno de los mejores platos del mundo, según el prestigioso chef Gordon Ramsay Entre todas las posibilidades de platos y postres típicos de España, entra el cocido ...
Nos hemos acostumbrado a ponerle apellidos localistas al cocido, aunque pueda parecer un error porque el cocido es, por definición, una receta de la cocina española ...
En cada región o Comunidad Autónoma encontramos platos emblemáticos cocinados con legumbres que constituyen su versión autóctona, con el cocido madrileño y la navideña escudella catalana a ...
La cocina de Dabiz Muñoz destila la misma originalidad que poseían de manera intrínseca los antiguos ultramarinos: en la esencia de sus platos conviven varios elementos de muy distinta ...
Juan Fernández es un ejemplo vivo de cómo la ciencia y la solidaridad pueden prolongar y transformar una vida. En su 66 años de vida, marcados por dos trasplantes, primero de corazón y más tarde de ...
y la dirección de Gimeno (que será el director musical del coliseo madrileño a partir de la siguiente temporada 2025/26) al frente de un reparto con el ucraniano Iurii Samoilov en el rol ...
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