近日，中国水产科学研究院南海水产研究所食品工程与质量安全研究室主任陈胜军研究员受聘为《Food Science and Human Wellness》期刊编委会委员，主要负责水产食品在人类健康领域稿件的审稿及专刊的组织策划等工作。陈胜军研究员作为水产食品领域专家的入选，意味着水产食品在学术界受到越来越多的关注和重视。该期刊于2019年9月被SCI数据库收录，属中科院一区，2024年影响因子为5.6 ...

Bulletin of typical workplace accidents in Shanghai, December 2024OverviewIn December 2024, there were 40 fatal workplace ...

This is Xiangtan, an open and inclusive city and the hometown of the great leader Mao Zedong. This is Xiangtan Comprehensive Bonded Zone, serving as a bridge connecting Xiangtan to the world.

培养肉通常是从动物身上提取一个小的组织样本，提取适当的细胞进行增殖，并发育成肌肉纤维，最后收集这些纤维并转化成各种肉制品。虽然有研究表明，实验室种植的肉类在其常量营养素组成方面与传统肉类非常相似，包括蛋白质、脂肪和碳水化合物，但其潜在的健康风险，如营 ...

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论文指出， 在减少塑料使用和促进材料循环利用的政策推动下，生物基材料（如多糖、纳米纤维素、木质素、蛋白质等）的研究取得了一定进展 ...

Modern life makes us tired, right? But research from societies in Africa and South America suggests people in the ancient ...

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富国银行估计，对墨西哥和加拿大进口商品征收25%的关税，将使通用汽车、福特汽车和斯特兰蒂斯的大部分调整后收益面临风险。征收5%、10%和25%的关税，对这三家汽车巨头调整后收益的影响规模分别为130亿美元、250亿美元和560亿美元。最值得注意的是， ...

提起虾，大家脑海里可能第一时间会想到各种白灼虾、炸虾仁、蒸虾饺、火锅虾球……但今天我们要说的，是一种比虾皮更加有“肉”的虾——南极磷虾！

为了补钙，中国人能有多拼？ 喝骨头汤。吞下大大的钙片。晒太阳。 为了老了还健步如飞，大家想尽一切办法补钙。还有同事说，小时候，她妈为了给她补钙，不知从哪儿听来的法子：把鸡蛋壳捣碎拌进饭里给她吃。

Celebrate Australia Day with the Australian community across the GBA on Sunday, January 26! Enjoy delicious food, drinks, ...