A marca japonesa Kewpie é a responsável pelo produto que, além de ser considerado o melhor do mundo, é praticamente ...
Se você acha que os cogumelos são apenas um acompanhamento sem graça, prepare-se para mudar de ideia! Essa receita fácil e ...
Descubra como preparar o cogumelo Eryngui grelhado, um prato versátil e saboroso, com textura firme e umami irresistível!
骨头-Umami 满满!猪肋排与马铃薯炖煮美味 ...
Você já sente o sabor umami no seu dia a dia — mas talvez não saiba onde. Descubra os alimentos ricos em umami e como usá-los ...
A canja de galinha é um prato tradicionalmente associado ao cuidado e ao conforto, especialmente quando alguém está doente.
Descubra o doce e macio rabanete daikon acompanhado de kombu para um prato japonês rico em umami. Conheça os melanésios, o único grupo étnico de origem negra com cabelos loiros naturais ...