鸭肝慕斯 主料：露杰鸭肝1块（约800克） 辅料：牛奶500克，白兰地100，胡萝卜50克，西芹50克，洋葱100克。 调料：胡椒粉1克，淡奶油50克，盐3克。 制作： 1.鸭肝洗净挑去血筋，加入盐、白兰地、胡萝卜、西芹、洋葱腌制30分钟； ...

泡发率高、参刺粗、参筋白、参皮厚 平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。

红海参VS普通海参，海参界的贵族与平民大揭秘 ...

海参捕捞当天就会进入无菌车间，按照淡干方法加工，不添加防腐剂， 3道以上脱盐，含盐量低。六排刺，泡发率高，肉质肥厚、肉筋清晰、口感筋道！ 80头淡干海参（500克约80只），活动价17元一克，100克礼盒装1760元；100头淡干海参（500克约100只），活动价13.5 ...

在探讨海参这一珍贵食材时，我们往往会遇到一些常见的认知误区，这些误区不仅可能影响我们对海参价值的正确判断，还 ...