十字花科蔬菜,这个看似普通的食材家族,实际上隐藏着强大的健康秘密武器…… 这类化合物不仅能助力身体免疫系统,增强抵抗疾病的能力,还有助于对抗包括肺癌、胃癌、乳腺癌、前列腺癌在内的多种癌症,扮演了重要的防癌角色。 尽管无法打包票成为抗癌的绝对利器,但十字花科蔬菜无疑在防癌食谱中占据了一席之地,让每一口咀嚼都仿佛是对健康的虔诚祈祷和有力加持。 01.十字花科蔬菜的抗癌秘诀 十字花科蔬菜,又称十字花目蔬 ...
3月4日,晨光生物科技集团股份有限公司(下称晨光生物)的甜菊糖萃取车间里,一个个不锈钢容器整齐排列,管道纵横交错,糖液吸附、糖液脱色、反渗透浓缩……一道道工序过后,甜叶菊进去,甜菊糖苷出来。
回顾晨化股份的发展历程,不难发现,公司一直以来都对技术研发倾注了大量心血。此次专利的成功获得,无疑为其未来的产品线扩展和市场布局提供了更强有力的支持。这种烷基糖苷漂白脱色装置的引入,既增强了公司的产品竞争力,也有助于提高生产效率,降低能耗,实现可持续发展。
饮料、乳制品、罐头、点心、糖替代品、休闲食品、茶、腌制品等需要甜味复配的产品。 葡萄糖基甜菊糖苷是运用生物酶的技术,在原甜菊糖甙分子骨架结构上,选择性的引入葡萄基, 提高配糖体含量,克服其苦味,大大提高了原甜菊糖的品质和风味。
为解决寻找创新且经济有效的染料木黄酮生产方法的问题,GC University Lahore 的研究人员开展了用 Al?O?纳米晶体固定真菌 β- 葡萄糖苷酶原位生产染料木黄酮的研究,结果表明该方法成本效益高、产量高且无副产物,对相关疾病治疗有潜在意义。 一、研究背景 在 ...
RebM2是甜菊糖苷类甜味剂中的稀有高价值单体,相较于目前市场上流行的RebD、RebM等稀有单体成分,其具有甜味特性更佳、口感更纯净、性状更稳定及溶解性更好等综合优势。RebM2与其他甜味剂复配使用时,能够提升整体甜味效果,具备高适配性和更多的应用场景 ...
RebM2是甜菊糖苷类甜味剂中的稀有高价值单体,相较于目前市场上流行的RebD、RebM等稀有单体成分,其具有甜味特性更佳、口感更纯净、性状更稳定及 ...
2月16日,莱茵生物发布公告称,其通过酶转化法生产的甜菊糖苷RebM2(瑞鲍迪苷M2)正式通过美国食品药品监督管理局(FDA)的GRAS(Generally Recognized as ...
2025年2月16日,莱茵生物(002166.SZ)发布《关于公司酶转甜菊糖苷RebM2通过美国FDA GRAS认证的公告》,宣称公司通过酶转化法生产的瑞鲍迪苷M2 ...