笋衣吸收了鸡汤的鲜美,口感脆嫩,味道清淡却不失鲜美,在仙桃酒席上,这道菜往往被用来调节口味,帮助宾客们在品尝了各种重口味菜品后,清口解腻。
据新京报报道,315前夕,新京报记者暗访了位于河南郑州、商丘的3家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店,发现其存在食材过期、变质,剩菜回收再卖,鸡汤添加剂勾兑等后厨乱象。
近几年,一个叫做“浆小白豆浆夜市”的24小时营业外卖品牌在全国各地崭露头角,其总部在上海,宣称在150多个城市开设了400多家门店。但在3.15前,记者走访一些“浆小白”门店后发现,这个看起来很时尚的外卖品牌,实际运营存在问题,部分门店的卫生更是让人 ...
近日,“杨铭宇黄焖鸡后厨乱象”被曝光,引发了很多人关注。包括使用存放多天的变质发酸食材,顾客食用后的剩菜回收再加工售卖,隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。随后,“外卖员从来不碰的外卖有哪些”话题登上热搜,这份来自外卖行业一手的“反向推荐”,涵盖了黄 ...
近日,多名外卖小哥在网上分享“最不能点的外卖”,“外卖员从来不碰的外卖有哪些”话题登上热搜。“外卖员不碰的外卖”有哪些? 1.黄焖鸡:个别商家可能会使用冷冻肉、僵尸肉等不新鲜的肉类食材,并且配菜清洗不彻底。 2.
椒麻鸡 家人们都去试试这个椒麻鸡,椒香入味不油腻 椒麻鸡这么做清爽不油腻,椒香入味,真的太好吃啦!做法简单,都快试试家人们 鸡腿去骨,加葱段,料酒,姜片煮熟,捞出过凉水 ...
菠菜汤,这道看似简单的家常菜,却藏着不少学问。有人说,菠菜汤放淀粉会让汤更浓稠,口感更好;也有人认为,淀粉会破坏菠菜的营养,得不偿失。到底该不该放淀粉?这个问题,可能让不少厨房新手犯了难。其实,菠菜汤的做法并不复杂,只要掌握几个小技巧,就能让营养不流 ...