来到安居古城，品尝“翰林土鸡汤”不仅是一次味蕾的享受，更是一场与历史的对话。这道菜仿佛将古城的文脉浓缩于一盅汤中，让食客在品尝美味的同时，感受到先辈们的智慧与功绩。

我尝试过很多品牌，最后对某品牌的250毫升装鸡汤情有独钟。小瓶装一次用完，再也不用担心存放的问题。 鸡汤不仅可用于汤面，也可以用于炖菜，提升味道，免去其他调料的繁琐。作为一个追求简单烹饪的家庭主妇，我对那些随手一丢调料的做法不屑一顾 ...

美国预制菜种类太多，预制西兰花，预制鸡肉，预制鸡汤，大开眼界 ...

近几年，一个叫做“浆小白豆浆夜市”的24小时营业外卖品牌在全国各地崭露头角，其总部在上海，宣称在150多个城市开设了400多家门店。但在3.15前，记者走访一些“浆小白”门店后发现，这个看起来很时尚的外卖品牌，实际运营存在问题，部分门店的卫生更是让人 ...

随着年龄的增加，男性的身体机能逐渐下降，尤其是到了40岁这个节点，很多人开始感受到气力的不足和疲倦。你是否曾经思考过，如何才能保持良好的精力和活力呢？在这篇文章中，我们将为你揭秘三道能有效补气的美味菜肴，帮助你重拾活力，小脸红扑扑。

宋嫂鱼羹 原料： 鳜鱼1条、熟火腿10克、熟笋25克、水发香菇25克、鸡蛋黄3个、葱段25克、姜块5克、姜丝1克 调料： 胡椒粉1克、绍酒30 克、酱油25克、精盐2.5克、醋25克、味精3克、清汤250克、湿淀粉30克、熟猪油50克 制作： ...

而汤的种类很多，像我们昨天分享的羊排骨汤，很多人都说这样煮出来汤顺滑好喝。确实在炖汤的时候，可以加点蔬菜，菜吸收汤里面的油脂，而且还能增加营养。 春天，很多人更喜欢煮点蔬菜汤。蔬菜汤的做法快速简单，适合上班族的人，且它清爽不油腻 ...

春天，是万物复苏的季节，也是身体需要“重启”的时候。寒冷的冬天刚过，身体还处于“冬眠”状态，免疫力低下、手脚冰凉、精神不振等问题接踵而至。这时候，很多人会选择吃药补，但药补不如食补，尤其是早春时节，吃对食物不仅能暖身强体，还能提升免疫力，效果比药补更健康！接下来，给大家推荐8道早春必吃的滋补菜，简单易做，营养满分，让你轻松度过“春困”期。

水果入菜并非“1+1=2”的简单搭配，成败的关键在于如何合理搭配水果和其他食材。“水果的糖分、水分很难控制，对厨师来说，这是一种挑战。”宋林诚认为，水果入菜考验的是厨师对食材的认知，实现多种味道的调和，让菜达到一种理想的状态，是一门学问。

华中农业大学教授葛贤宏介绍，油菜与板蓝根杂交后， 不仅保留了油菜原有的营养成分，还兼具了板蓝根的抗病毒、抗炎、免疫调节等功效 ，整体营养成分比油菜还要更全面一些。