蔬菜(vegetables)是指可以做菜、 烹饪 成为食品的一类 植物 或 菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的 食物 之一。 蔬菜可提供人体所必需的多种 维生素 和 矿物质 等 营养物质。 据 联合国粮食及农业组织 1990年 统计,人体必需的 维生素C 的90%、 维生素A 的60%来自蔬菜。 此外,蔬菜中还有多种多样的 植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,已知果蔬中的 营养素 可以有效 预防 慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们 研究 发现。 常见分类包括“植物学分类 …
马铃薯,也叫土豆,是人们最常吃的一种蔬菜,可以炸成薯条,可以蒸熟了做土豆泥吃,也可以用它来烙饼,也可以作为凉拌菜,可以作为炒菜,也可以炖着吃。 地瓜,红薯白薯,这些都是它的别名,也是长在土地里的,成熟的时候需要我们给刨出来,东北人喜欢吃地瓜,尤其是在冬天的时候烤地瓜很好吃。 山药,河南的铁棍山药非常好,也很正宗,炒着吃,蒸着吃都非常好吃。 莲藕,女人要吃藕,对身体特别有好处。 还有萝卜,冬吃萝卜,不用去找中医大夫了,吃萝卜可 …
2022年4月24日 · 小白菜,俗称青菜、油白菜,跟大白菜是近亲,既耐低温,又耐高温,几乎一年四季都有,在我国南、北多地均有栽培。 小白菜的口感清甜爽口,适合炒食、煮食,也可以凉拌食用。 很多人一直弄不清楚大白菜、小白菜和娃娃菜之间的关系,其实,它们是三种完全不同的蔬菜。 娃娃菜的个头较小,又被称作“袖珍型白菜”,它的菜帮较薄,口感要比大、小白菜甜嫩很多。 提到娃娃菜最出名的吃法,莫过于上汤娃娃菜了。 此外,用娃娃菜来涮火锅,也非常好吃。 菜 …
蔬菜(英語:Vegetable)泛指一切植物,草本為主,其他如:木本及菌類。 凡根、莖、葉、花、果實或種子,質地柔嫩可供生食,可經烹調作為佐食或調味者。 各式各樣的蔬菜.
2023年1月11日 · 摘要 常见蔬菜名称:白菜、菠菜、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、四季豆、香菜、香葱、空心菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇等; 蔬菜种类及名称2 1、叶菜类:龙骨瓣莕菜(野莲仔)、红凤菜、皇宫菜(落葵)、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜(过猫)、芥菜 ...
2023年10月10日 · 菇类蔬菜是一种食用菌,多生长在温暖潮湿的环境中,其株型矮小,肉质细嫩,鲜香美味,主要品种有香菇、金针菇、平菇、草菇、杏鲍菇、小平菇等。 蔬菜种类名字具体如下:叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。 根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。 瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。 蔬菜品种大全如下所示:叶(青)菜类 上海青(大头青)、生菜、球生菜、油麦、大芹菜、小芹菜、西芹、空心菜、 …
蔬菜是一类植物或菌类,用于做菜、烹饪成为食品,是人们日常饮食中必不可少的食物之一。 蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。 蔬菜的种类也有很多种,以下是我自己收藏整理的一些蔬菜种类及信息,有兴趣的朋友可以看看。 蔬菜是一类植物或菌类,用于做菜、烹饪成为食品,是人们日常饮食中必不可少的食物之一。 蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。 蔬菜的种类也有很多种,以下是我自己收藏整理的一些蔬菜种类及信息,…
蔬菜 ( shucai / shūcài ) (English translation: "vegetables") as Chinese character including stroke order, Pinyin phonetic script, pronunciation in Mandarin, example sentence and English meaning
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该品种葱白细嫩,嚼之无丝,口感甘甜,最宜生食 山东章丘大葱种子千粒重约3克左右,种植标准 因地制宜 灵活运用,根据各地气候,个人情况 个人经验 市场需要 合理种植。 章丘大梧桐大葱具有较强的抗寒、耐热能力,在营养生长期,以凉爽的气候条件为宜。 种子发芽的最低温度为4~5℃,在13~20℃的适温条件下发芽迅速,7~10天便可出土,12天出齐。 植株生长的适温为15~25℃,高于25℃植株细弱,叶身发黄,还容易发生病害。 幼苗期和葱白形成期的植株, …